Agnolotti con arrosto di bovino, suino e coniglio con la...

Carne di pollo allevata senza uso di antibiotici.

Antipasto piemontese.

Arrosto morbido, adatto a lunghe cotture.

Perfetta per esaltare il sapore senza l'aroma pungente dell'aglio.

Vino di annata 2017.

Un vino elegante e profondo

Vino Mon Ross, annata 2021.

Coscia battuta da consumarsi cruda.